Соединив в себе наилучшие сенсорные и структурно-технологические свойства, живые растительные сливки для взбивания «РосКрем» изготавливаются по немецкой технологии и обладают рядом важных отличительных качеств и достоинств, таких как:
сливки «РосКрем» не содержат транс-изомеров жирных кислот
растительные жиры, используемые в производстве сливок «РосКрем», содержат в своем составе лауриновую кислоту, которая является неотъемлемой частью грудного молока, и именно поэтому сливки «РосКрем» легко усваиваются организмом человека
помимо растительного жира при производстве сливок используется немецкое и французское сырье, одобренное санитарно-эпидемиологической службой РФ
вся продукция изготавливается на современном высокотехнологичном оборудовании
для приготовления сливок используется вода, очищенная серебром
«РосКрем» - экологически чистый продукт
время взбивания растительных сливок «РосКрем» — от 1,5 до 2 минут
стабильное увеличение объема сливок для взбивания от 4,2 до 4,8 раз
однородная структура и устойчивая пена
в растительные сливки «РосКрем» при взбивании возможно внесение практически любых жидких наполнителей (сахарных сиропов, сгущенного молока, йогуртов и даже воды) в количестве до 50% от массы сливок
четкий контур рисунка отсаженных сливок не меняется при хранении готового продукта на протяжении многих дней, даже при комнатной температуре
взбитые и отсаженные сливки растительные «РосКрем» не имеют тенденций к «растрескиванию» или «расслаиванию»
взбитые сливки также не меняют своих характеристик после заморозки и дефростации
использование растительных сливок «РосКрем» способствует увеличению срока годности готовых изделий
использование сливок для взбивания «РосКрем» на деле подтвердило снижение себестоимости готовой продукции
Адрес:
Россия, 300024. г. Тула, Ханинский проезд, 27.