Улучшитель Гранмикс Fermix

Улучшители

Описание
«Fermix»™ - для муки и полуфабрикатов мучных изделий. Для решения всех проблем, характерных муке, выработанной по ГОСТ и удовлетворения большинства требований производителей хлеба и хлебобулочных изделий (повышение и понижение ИДК, повышение и понижение ЧП, повышение белизны мякиша готового изделия) Помогает раскрыть собственный потенциал муки.
Порошок от белого до бежевого цвета. 


Продукт / готовое изделие
Мука
Полуфабрикаты мучных изделий

Проблемы и задачи
Картофельная болезнь
Мука неудовлетворительного качества: коррекция
Мука с сильной клейковиной
Мука со слабой клейковиной
Плохая водопоглотительная способность

Дозировка (норма внесения)
0,1% - 0,3% к массе муки

Состав ингредиента
Мука, ферменты

Условия хранения
Хранить в сухом месте при температуре окружающей среды не выше 25°С и относительной влажности воздуха не выше 70% в закрытой упаковке

Упаковка и вес
Картонные короба с п/э вкладышем внутри массой нетто 20 кг или бумажные 3-х слойные мешки массой нетто 10 кг

Компания: ГРАНМИКС
Срок годности: 12 мес.