Фруктовый полуфабрикат «Начинка яблочная для выпечки», Bakels

Начинки и наполнители

Описание

Начинка яблочная для выпечки устойчива к замораживанию и выпечке. Используется как готовая начинка для сдобы или как художественное оформление для пирогов, десертов, мороженого, и других  кондитерских изделий.

Продукт / готовое изделие
Хлеб из пшеничной муки
Слоеные изделия
Сдобные изделия
Кондитерские изделия мучные
Фруктовые десерты
Пироги
Начинки для рулетов
Дрожжевые слоеные изделия

Проблемы и задачи
Наполнение, прослойка кондитерских изделий
Украшение поверхностей изделия, декорирование

Состав ингредиента
Яблоко (91%), сахар (6%), загуститель Е 1422, регулятор кислотности лимонная кислота Е 330, антиокислитель аскорбиновая кислота Е 300, консервант сорбат калия Е202, ароматизатор (яблоко).

Условия хранения
При температуре от 0 до 20 ° С и относительной влажности воздуха до 75%. После вскрытия хранить в холодильнике не более 2 суток при температуре от 2 до 4° С.

Упаковка и вес
Пластиковое ведро. 11 кг

Компания: Bakels
Изготовитель: Bakels
Срок годности: 4 месяца.