Продукт / готовое изделие
Бисквит, торты, рулеты
Кондитерские изделия мучные
Пирожное
Марципан

Проблемы и задачи
Украшение поверхностей изделия, декорирование

Состав ингредиента
Сахар, миндаль, глюкоза, эмульгатор – сорбит Е420, инвертный сироп, консервант: сорбат калия Е202.

Условия хранения
При температуре не более 15°С и относительной влажности воздуха не более 65%. После вскрытия хранить в плотно закрытой упаковке.

Упаковка и вес
Вакуумные полиэтиленовые пакеты в картонной коробке 15кг(6*2,5кг)

Компания:
Изготовитель:		Bakels
Срок годности:		10 мес.