Крем/начинка  «Люкс» представляет собой однородную, гомогенную массу пастообразной консистенции, приятным вкусом и ароматом шоколада.

Применение:

в  качестве начинки  выпеченных полуфабрикатов: круассанов, пончиков (берлинеров)
для склейки печенья и отсадки на поверхности изделий, для промазки тортов, рулетов, пирожных
дозировка осуществляется как ручным, так и механическим способом

Показатели, преимущества и особенности:

• не требует предварительной подготовки
• удобен в использовании
• обладает мягкой мажущейся консистенцией
• хорошо соединяется с растительными сливками
• хорошо соединяется с маргарином
• хорошо соединяется с сливочным маслом
• м. д. жира 10%