Представляет собой начинку на молочной и растительной основе с массовой долей жира 12%

Область применения:

• продукт готов к использованию для изделий, прошедших термическую обработку:
• универсальная начинка для кондитерских, молочных и хлебобулочных изделий;
• легко отсаживается, хорошо держит форму;
• лёгкая структура позволяет легко вносить крем в массу продукта (кондитерского и творожного крема);
• подходит в качестве начинки для различных выпеченных изделий;
• рекомендуется для внесения в виде прослоек или стержней, а также для нанесения на поверхность тортов, рулетов, мороженного и других изделий.

Особенности:

• производится путем традиционного уваривания
• не содержит красителей.

Показатели:

• вкус и запах - чистый, сладкий, с характерным для классического варёного сгущённого молока вкусом
• консистенция – однородная, в меру вязкая
• цвет – светло-коричневый,  с глянцевым блеском