Описание
100% ядра грецкого ореха жареные тертые, консистенция текучая.
Спецификация:
СОСТАВ Массовая доля влаги — не более 2,5%
Белки — 14,8%
Жиры — 64%
Углеводы — 13,7%
ЭНЕРГЕТИЧЕСКАЯ ЦЕННОСТЬ 2919 кдж, 698 ккал.
ВКУС Свойственный жареному грецкому ореху
ЗАПАХ Ярко выраженный аромат жареного грецкого ореха
Используется:
В производстве мороженого, начинок для вафель, кремов, конфет, карамели, йогуртов, кондитерских глазурей и глазурей для мороженого.
Содержание токсичных элементов, афлотоксина В1, радионуклидов и пестицидов не превышает допустимые уровни, установленные СанПиН 2.3.2.1078-01.
100% ядра грецкого ореха жареные тертые, консистенция текучая.
Спецификация:
СОСТАВ Массовая доля влаги — не более 2,5%
Белки — 14,8%
Жиры — 64%
Углеводы — 13,7%
ЭНЕРГЕТИЧЕСКАЯ ЦЕННОСТЬ 2919 кдж, 698 ккал.
ВКУС Свойственный жареному грецкому ореху
ЗАПАХ Ярко выраженный аромат жареного грецкого ореха
Используется:
В производстве мороженого, начинок для вафель, кремов, конфет, карамели, йогуртов, кондитерских глазурей и глазурей для мороженого.
Содержание токсичных элементов, афлотоксина В1, радионуклидов и пестицидов не превышает допустимые уровни, установленные СанПиН 2.3.2.1078-01.
Продукт / готовое изделие
Начинки для вафельной продукции
Крема кондитерские
Конфеты
Карамель
Глазурь
Проблемы и задачи
Украшение поверхностей изделия, декорирование
Условия хранения
Хранить в чистых, сухих, без постороннего запаха помещениях, при температуре не более 18°С и влажности воздуха не более 75%.
Упаковка и вес
Пластиковое ведро по 11кг .
Компания: | ||
Срок годности: | Срок годности - 6 месяцев с даты изготовления в нераспечатанной заводской упаковке. |