Грецкий орех тертый (паста), Унитрон

Орехи и пасты

Описание
100% ядра грецкого ореха жареные тертые, консистенция текучая.

Спецификация:
СОСТАВ Массовая доля влаги — не более 2,5%
Белки — 14,8%
Жиры — 64%
Углеводы — 13,7%
ЭНЕРГЕТИЧЕСКАЯ ЦЕННОСТЬ 2919 кдж, 698 ккал.
ВКУС Свойственный жареному грецкому ореху
ЗАПАХ Ярко выраженный аромат жареного грецкого ореха

Используется:
В производстве мороженого, начинок для вафель, кремов, конфет, карамели, йогуртов, кондитерских глазурей и глазурей для мороженого.

Содержание токсичных элементов, афлотоксина В1, радионуклидов и пестицидов не превышает допустимые уровни, установленные СанПиН 2.3.2.1078-01.

Продукт / готовое изделие
Начинки для вафельной продукции
Крема кондитерские
Конфеты
Карамель
Глазурь

Проблемы и задачи
Украшение поверхностей изделия, декорирование

Условия хранения
Хранить в чистых, сухих, без постороннего запаха помещениях, при температуре не более 18°С и влажности воздуха не более 75%.

Упаковка и вес
Пластиковое ведро по 11кг .

Компания: Унитрон
Срок годности: Срок годности - 6 месяцев с даты изготовления в нераспечатанной заводской упаковке.