Биологически активная добавка "Бетулиносодержащий экстракт бересты", Березовый мир

Функциональные ингредиенты для здорового питания

Описание
«Биологически активная добавка «Бетулиносодержащий экстракт бересты» (Bb).
Заключение ФГБНУ «Научно-исследовательского института питания» № 72/Э-890/б-15 от 21.05.15г. 

Область применения – для использования при производстве пищевых продуктов с целью повышения качества готовой продукции. 

Пищевая добавка  улучшает органолептические показатели, обладает высокой влагосвязывающей, антиокислительной и бактериостатичной способностью, позволяющей продлевать сроки годности. 

Рекомендуемая доза для внесения 70-120 мг на 1 кг готового продукта. 
Продукция по этим ТУ декларируется.

Продукт / готовое изделие
Хлеб из пшеничной муки
Хлеб из ржаной муки
Хлеб из смеси ржаной и пшеничной муки
Багеты, итальянские хлеба (чиабатта, фокаччо)
Лаваш, Чапати
Лепешка, пита, панини, матнакаш

Проблемы и задачи
Увеличить срок годности, свежести

Дозировка (норма внесения)
Рекомендуемая суточная доза потребления Bb (экстракт бересты) от 64 мг до 128 мг 8

Состав ингредиента
Бетулиносодержащий экстракт бересты (бетулин 60%, лупеол, бетулиновая кислота, кофеат бетулина, оваол)

Условия хранения
В сухом и защищенном от света месте.

Упаковка и вес
В пластиковых банках:50 гр., 300 гр.

Компания: Березовый мир
ГОСТ/ ТУ: ТУ 9197-018-580592-15
Срок годности: 3 года