Описание
Состав:
Массовая доля влаги – не более 6,5%
Белки – 18%
Жиры – 53%
Углеводы – 12%
Пищевая ценность – 550 ккал
ВКУС: Свойственный ядрам миндаля
ЗАПАХ: Ярко выраженный аромат миндаля
Используется:
— для добавления в шоколад, конфеты, глазурь для мороженого
— для украшения тортов, пирожных, печенья, мороженого, конфет, ресторанных блюд.
Ядра миндаля, после термообработки нарезанные столбиками, цвет от белого до светло-бежевого. Ядра миндаля,после термообработки нарезанные пластинами, цвет от белого до светло-бежевого, толщина пластин 0,7мм
Состав:
Массовая доля влаги – не более 6,5%
Белки – 18%
Жиры – 53%
Углеводы – 12%
Пищевая ценность – 550 ккал
ВКУС: Свойственный ядрам миндаля
ЗАПАХ: Ярко выраженный аромат миндаля
Используется:
— для добавления в шоколад, конфеты, глазурь для мороженого
— для украшения тортов, пирожных, печенья, мороженого, конфет, ресторанных блюд.
Продукт / готовое изделие
Пирожное
Бисквит, торты, рулеты
Кулич
Кондитерские изделия мучные
Крекеры
Глазурь
Конфеты
Начинки для конфет
Проблемы и задачи
Украшение поверхностей изделия, декорирование
Условия хранения
Хранить в чистых, сухих, без постороннего запаха помещениях, при температуре не более 18°С и влажности воздуха не более 75%.
Упаковка и вес
Пластиковое ведро по 4,5 кг.
Компания: | ||
Срок годности: | Срок годности - 6 месяцев с даты изготовления в нераспечатанной заводской упаковке. |