Натуральные красители Натракол Roha, Ингредиенты. Развитие
Красители и красящие продукты
Натуральные красители Натракол получают из одобренных натуральных источников.
Ассортимент:
|
Английское название |
Краситель |
Форма |
| NATRACOL ANNATO WSL 1.1% | Аннато | Жидкий |
| NATRACOL ANNATO PAL WSP 0.85% | Аннато | Сухой |
| NATRACOL ANNATO ASL 2.5% | Аннато | Жидкий |
| NATRACOL ANNATO OSL 4% | Аннато | Жидкий |
| NATRACOL RED BEET WSP 0.4% | Сок красной свеклы | Сухой |
| NATRACOL RED BEET LIQUID 42191 | Сок красной свеклы | Жидкий |
| NATRACOL RED BEET POWDER | Сок красной свеклы | Сухой |
| NATRACOL BLACK CARROT CF WSP EV12 | Экстракт черной моркови | Сухой |
| NATRACOL BLACK CARROT WSL CF EV4 | Экстракт черной моркови | Жидкий |
| Natracol Grape Skin EV12 | Экстракт кожицы винограда | Сухой |
| Natracol Grape Skin EV3 | Экстракт кожицы винограда | Жидкий |
| Natracol Grape Skin EV12 | Экстракт кожицы винограда | Сухой |
| NATRACOL BETA CAROTENE EM 1% WSL | Бета-каротин | Жидкий |
| NATRACOL BETA CAROTENE 1% OSL | Бета-каротин | Жидкий |
| NATRACOL BETA CAROTENE WSP 1% | Бета-каротин | Сухой |
| NATRACOL BETA CAROTENO WSP 10% | Бета-каротин | Сухой |
| NATRACOL BETA CAROTENO 30% OSL | Бета-каротин | Жидкий |
| CARAMEL LIQUID DLG-AC | Колер карамельный | Жидкий |
| NATRACOL CARAMELO WSP | Колер карамельный | Сухой |
| NATRACOL CARMINE 50% | Кармин | Сухой |
| NATRACOL CARMINE LSC 4% | Кармин | Сухой |
| NATRACOL CARMINE LSM 25% | Кармин | Сухой |
| NATRACOL CARMINE 4% | Кармин | Жидкий |
| NATRACOL CARMINE POT 10 10% | Кармин | Жидкий |
| NATRACOL CARMINE AC CH POWDER (IX) 20% | Кармин | Сухой |
| NATRACOL CARMINE AC CH 5% | Кармин | Жидкий |
| NATRACOL CARMINE HS 21 % | Кармин | Сухой |
| NATRACOL CARMINE 5% | Кармин | Жидкий |
| NATRACOL CAROTENE EM 1% | Каротин натуральный | Жидкий |
| NATRACOL CAROTENE 1% | Каротин натуральный | Сухой |
| NATRACOL LUTEINE OSL 2% | Лютеин | Жидкий |
| NATRACOL LUTEINE WC EM 1% | Лютеин | Жидкий |
| NATRACOL TITANIUM DIOXIDE (30% - Confectiontionery | Диоксид титана | Жидкий |
| NATRACOL TITANIUM DIOXIDE (40% - Coating) | Диоксид титана | Жидкий |
| NATRACOL TITANIUM DIOXIDE (40% - avoid sedimen.) | Диоксид титана | Жидкий |
| YELLOW IRON OXIDE | Железо оксид желтый | Сухой |
| RED IRON OXIDE | Железо оксид красный | Сухой |
| BLACK IRON | Железо черный | Сухой |
| NATRACOL PAPRIKA (40.000 CU) | Паприка | Жидкий |
| NATRACOL PAPRIKA (11.000 CU - high stab.) | Паприка | Жидкий |
| NATRACOL PAPRIKA (40.000 CU Standard) | Паприка | Жидкий |
| OXIDE PAPRIKA 100.000 | Паприка | Сухой |
| OSL Natracol Paprika WSP - 27.000 | Паприка | Сухой |
| CURCUMINE WSL 8% | Куркумин | Жидкий |
| CURCUMINE WSL 5% | Куркумин | Жидкий |
| CURCUMINE WS 10 % | Куркумин | Сухой |
| Natracol Turmeric OSL - 35% | Турмерик | Паста |
| NATRACOL CURCUMINA WSP 5% | Куркумин | Сухой |
| CARBON VEGETAL | Растительный уголь | Сухой |
| NATRACOL COPPER CHLOROPHYLL OS 7% | Медно-хлорофиллиновый комплекс | Жидкий |
| Natracol Chlorophyll (10%) | Хлорофиллин | Жидкий |
| CLOROFILA CUPRO SODICA LIQ 5% | Медно-натриевый хлорофиллин | Жидкий |
| NATRACOL E140 SOD MAG CLOROPHYLIN 3% | Медно-магниевый хлорофиллин | Жидкий |
| NATRACOL CHLOROPHYLLIN 10 % | Хлорофиллин | Сухой |
| NATRACOL CHLOROPHYLLIN (10%) | Хлорофиллин | Жидкий |
| NATRACOL E141 CHLOROPHYLLIN - 95% | Хлорофиллин | Сухой |
Основные преимущества:
- полный спектр натуральных красителей
- стабильное качество
- широкий спектр
- возможность создания эксклюзивного красителя под требования заказчика
Область применения:
В продуктах мясного, молочного, кондитерского направления, а также напитках
Качественные характеристики:
Красители натуральные соответствует требованиям ТР ТС 021/2011 «О безопасности пищевой продукции», ТР ТС 029/2012 «Требования безопасности пищевых добавок, ароматизаторов и технологических вспомогательных средств».
Продукт / готовое изделие
Хлеб из пшеничной муки
Хлеб из ржаной муки
Пироги
Отруби экструдированные
Функциональные пищевые продукты
Проблемы и задачи
Неудовлетворительный цвет макаронных изделий
Неравномерный цвет, окрас кондитерских изделий
Белый налет на поверхности шоколада, глазури
Цвет вкус и аромат корочки - корректировка
Условия хранения
Хранить в условиях окружающей среды (ниже 25 градусов C). Беречь от воздуха, света, влаги и тепла
Упаковка и вес
Пакеты, банки, бочки. Вес нетто: 10грамм -25 кг
| Компания: |  |
|
| Изготовитель: | Roha Europe, S.L.U., Испания | |
| Срок годности: | 2 года |