Продукт / готовое изделие
Хлеба тостовые, булочки для хот-дога, булочки для гамбургеров

Проблемы и задачи
Тесто неудовлетворительного качества: коррекция

Дозировка (норма внесения)
50 гр на 100 кг муки

Состав ингредиента
Мука пшеничная хлебопекарная, ферментные препараты (DSM)

Условия хранения
Хранить с сухом месте при температуре окружающей среды не выше 25°С и относительной влажности воздуха не выше 70%.

Упаковка и вес
Бумажный мешок с П/Э, вес нетто10 кг

Компания:
ГОСТ/ ТУ:		ТУ 9195-005-38534394-2012