Зерновая смесь «День и ночь (лен)» , РУСХЛЕБ

Зерновые посыпки

Описание
Смесь для выпечки и украшения хлебобулочных изделий. Является прекрасным дополнением к выпечке: обогащает вкус конечного изделия и придает ему привлекательный внешний вид.

Продукт / готовое изделие
Хлеб из пшеничной муки
Хлеб из ржаной муки
Хлеб из смеси ржаной и пшеничной муки
Багеты, итальянские хлеба (чиабатта, фокаччо)
Слоеные изделия
Сдобные изделия
Хлеба тостовые, булочки для хот-дога, булочки для гамбургеров
Хлеб линии «здоровое питание»
Хлеба оригинальные
Крекеры
Пряники, коврижки
Крендель, брецель
Круассан
Снеки (снэки)
Бейгл
Батон
Хлеба традиционные

Проблемы и задачи
Украшение поверхностей изделия, декорирование
Создание структуры продукта

Состав ингредиента
Семя льна коричневого, семя льна светлого

Условия хранения
В хорошо вентилируемых помещениях, не имеющих постороннего запаха, не зараженных вредителями хлебных запасов. При температуре не более 25°С и относительной влажности воздуха не более 70 %.

Упаковка и вес
25 кг/Мешок

Спецификация продукта Зерновая смесь «День и ночь (лен)» , РУСХЛЕБ
Компания: РУСХЛЕБ
ГОСТ/ ТУ: ТУ 9295-003-25896150-2015
Изготовитель: ООО «РУСХЛЕБ»
Срок годности: 9 месяцев