Ванилин, Баргус Трейд
Ароматизаторы, усилители вкуса
Описание
Наиболее распространенные формы ванилина – это кристаллическая, порошкообразная, жидкая. Ванилин в кристаллической форме активно применяется в кондитерской промышленности, производстве хлебобулочной продукции, при изготовлении мороженого.
Наиболее распространенные формы ванилина – это кристаллическая, порошкообразная, жидкая. Ванилин в кристаллической форме активно применяется в кондитерской промышленности, производстве хлебобулочной продукции, при изготовлении мороженого.
| Ванилин кристаллический 100% | Обладает стабильным качеством. Выдерживает длительную термообработку без изменения первоначальной вкусо-ароматической композиции. Используется в малых дозировках: 100-500 г/1т готовой продукции. |
| Ванилин кристаллический, Китай | Кристаллический порошок от белого до светло-желтого цвета с ванильным ароматом. |
| Ванилин-порошок | Ванильный порошок, высоко-концентрированный (эквивалент кристаллического ванилина). Используется в малых дозировках: 100-500 г/1т готовой продукции. |
| Этилванилин | Этилванилин. Используется в малых дозировках: 100-300 г/1т готовой продукции. |
Продукт / готовое изделие
Кондитерские изделия мучные
Проблемы и задачи
Усилить вкус
| Компания: |  |