Смеси для маффинов Chief-cake (Чиф-кейк), представляющие собой концентраты, обладающие высоким качеством и сбалансированностью компонентов, что значительно расширило ассортимент изделий: различные виды полуфабрикатов для масляно-бисквитной выпечки, разнообразные маффины, кексы, пироги, вафли и др.
Использование смеси для маффинов Chief-cake (Чиф-кейк) позволяет стабилизировать качество готового продукта независимо от качества сырья.
Продукт / готовое изделие
Бисквит, торты, рулеты
Маффины, кексы
Пирожное
Проблемы и задачи
Тесто неудовлетворительного качества: коррекция
Мука неудовлетворительного качества: коррекция
Сокращение и упрощение технологического процесса
Увеличить срок годности, свежести
Условия хранения
В чистых, сухих, хорошо вентилируемых помещениях при температуре от 0 до 25ºС и относительной влажности не более 75%. Не подвергать воздействию прямого солнечного света
Упаковка и вес
Бумажный мешок с п/э вкладышем, 25 кг
Компания: | ||
Изготовитель: | "БАРГУС продакшн" | |
Срок годности: | 9 месяцев |