Пекарские порошки Good Baker, БАРГУС ТРЕЙД

Разрыхлители

Описание

Пекарские порошки, называемые также разрыхлителями, используются для придания выпечке воздушности, пышности, легкости, пористости.

Пекарские порошки Good Baker (Гуд Бейкер) имеют сбалансированный состав, который обеспечивает в готовом изделии наилучшее разрыхление и легкую, пористую структуру. Пекарские порошки Good Baker (Гуд Бейкер) не дают посторонних привкусов в конечном продукте, которые остаются при применении таких разрыхлителей, как соли аммония. При использовании наших пекарских порошков изделия получаются привлекательного внешнего вида с оптимальными вкусовыми свойствами.

Продукт / готовое изделие
Крекеры
Печенье сдобное
Печенье сахарное
Блины, оладьи

Проблемы и задачи
Недостаточная мягкость
Неравномерная пористость

Условия хранения
В оригинальной упаковке при температуре не выше 25°С и относительной влажности воздуха не более 75%.

Упаковка и вес
Многослойный бумажный мешок с п/э вкладышем, 25 кг.

Компания: БАРГУС ТРЕЙД
Изготовитель: "БАРГУС продакшн"
Срок годности: 12 месяцев