Синтетические красители, БАРГУС ТРЕЙД
Искусственные красители
Искусственные красители – универсальный ингредиент для любого производства.
- Краситель пищевой Зеленое яблоко (смесевой). Цвет – зеленый.
- Краситель пищевой Спирулина. Цвет – синий.
- Краситель пищевой Индигокармин. Цвет – в зависимости от кислотности от ярко-синего до желтого.
- Краситель пищевой Кармуазин. Цвет – малиновый.
- Краситель пищевой Понсо 4R. Цвет - красный.
- Краситель пищевой Синий блестящий FCF. Цвет – красно-синий.
- Краситель пищевой Солнечный закат. Цвет – оранжевый.
- Краситель пищевой Тартразин. Цвет – желтый.
- Краситель пищевой Шоколадный коричневый HT. Цвет – коричневый.
Продукт / готовое изделие
Макаронные изделия и лапша быстрого приготовления
Макарон / Макарун
Фруктовые десерты
Пирожное
Джем
Воздушные десерты
Проблемы и задачи
Неудовлетворительный цвет макаронных изделий
Неравномерный цвет, окрас кондитерских изделий
Цвет вкус и аромат корочки - корректировка
Условия хранения
Хранить в герметичной упаковке при температуре не выше 25°С и относительной влажности воздуха не более 75%. Каждый краситель хранить отдельно от других в закрытых маркированных контейнерах во избежания загрязнения одного цвета другим. Избегать образования пыли.
Упаковка и вес
Пластиковая банка, 1 кг.
| Компания: |  |
|
| Срок годности: | 3 года |