Гели кондитерские холодного нанесения

Гели кондитерские

Описание

Декоративные гели  холодного нанесения являются великолепным продуктом для украшения и отделки различных кондитерских изделий. Используются для покрытия поверхности: тортов, пирожных, печенья, рулетов, кексов и приготовления десертов и сладких блюд. Кондитерские гели Компании Дукат способны довести ваши кулинарные шедевры до совершенства.  А  также продлить свежесть готовому изделию – тонкий слой геля, нанесенный на поверхность изделия, сохраняет влагу внутри продукта, тем самым продлевает его свежесть. Гели холодного нанесения  просты в использовании и не требуют никакой предварительной подготовки.

  • Просты в использовании, наносятся на изделие без предварительной подготовки
  • Устойчивы к замораживанию и дефростации
  • Не текут после разрезания, образуя ровный срез
  • Предохраняют от высыхания поверхность готового изделия и фрукты
  • Гель «нейтральный» при использовании красителей пищевых точно передает цветовую палитру

Ассортимент:

  • Фруктовый
  • Карамельный
  • Шоколадный
  • Белый
  • Нейтральный
  • Перламутровый
  • Зеркальный


Продукт / готовое изделие
Бисквит, торты, рулеты
Кондитерские изделия мучные
Фруктовые десерты
Пирожное
Изделия из песочного теста

Условия хранения
При температуре от 0˚С до + 10˚С и относительной влажности не более 85,0% в закрытой упаковке

Упаковка и вес
Пластиковое ведро. Масса нетто: 6 кг

Компания: Дукат
Изготовитель: ООО Компания Дукат