Натрий диацетат Е 262, Биоамин ГК НГХК

Загустители

Описание

Физико-химические данные:

Белый кристаллический порошок.

Применение:

Диацетат натрия применяется

  • в пищевой промышленности
  • как буферное вещество
  • как желатирующий агент или комплексообразователь
  • как консервант

Продукт / готовое изделие
Чипсы
Джем
Конфитюр
Начинки для МКИ

Проблемы и задачи
Создание структуры продукта
Увеличить срок годности, свежести
Регулирование кислотности

Условия хранения
Хранение осуществляется в сухом, прохладном, проветриваемом помещении. Не допускать нагрева.

Упаковка и вес
Мешок 25 кг

Компания: Биоамин, ГК НГХК