Смесь для приготовления овсяного хлеба, содержит различные овсяные компоненты: хлопья, крупу, отруби. Их гармоничное сочетание позволяет выпекать вкусный полезный хлеб с низким содержанием жиров, богатый пищевыми волокнами. Мякиш этого хлеба имеет нежную мелкопористую структуру.

Использование смеси ускорит и упростит технологический процесс, поскольку не требуется навеска и дозирование каждого отдельного ингредиента, что уменьшает риск ошибок при составлении рецептуры. Помимо этого, не требуется закупка, хранение, отслеживание срока годности и запасов каждого отдельного ингредиента.  

Мучная смесь – это готовое решение в развитии ассортимента, экономия времени на разработке и запуске новинок в производство.