Волокна пищевые для хлебопекарного и кондитерского производства

Сортировать :


    Волокна пищевые

    • Партнер – М

    Решает проблемы: Устойчивость к замораживанию и размораживанию; Устойчивость к высоким температурам (термостабильность);

    Подходит для изделий: Вафли, вафельные стаканчики, вафельные торты и конфеты с вафельной прослойкой; Кондитерские изделия мучные; Начинки для конфет; Начинки для рулетов; Начинки для вафельной продукции;

    Волокна пищевые

    • ТЕКСПРО

    Решает проблемы: Замедлить черствение; Увеличить срок годности, свежести; Плохая водопоглотительная способность;

    Подходит для изделий: Багеты, итальянские хлеба (чиабатта, фокаччо); Коржи; Начинки для рулетов; Начинки для конфет; Пряники, коврижки; Сдобные изделия; Хлеба оригинальные; Хлеб линии «здоровое питание»; Хлеба тостовые, булочки для хот-дога, булочки для гамбургеров; Фруктовые десерты; Хлеб из пшеничной муки; и др...

    Волокна пищевые

    • Партнер – М

    Подходит для изделий: Вафли, вафельные стаканчики, вафельные торты и конфеты с вафельной прослойкой; Печенье из слоеного теста; Печенье сдобное; Печенье овсяное; Печенье сахарное; Печенье затяжное; Печенье песочное; Печенье; Тесто для печенья;

Не нашли нужный ингредиент?
Попробуйте указать другие параметры поиска в фильтре (справа от списка ингредиентов) или воспользуйтесь полем поиска по всем ингредиентам и публикациям.
Звоните нам +7 (812) 986-32-72 или пишите в онлайн чат.