Чиабатта Лифт - смесь для производства низкоглютеновой чиабатты

02.08.2018

Чиабатта Лифт - смесь для производства низкоглютеновой чиабатты

 

В результате серии выпечек было установлено, что улучшитель на основе ферментного комплекса Чиабатта Лифт    заменяет сухую пшеничную клейковину, которая используется на производстве для выработки чиабатты



Назад к списку новостей