Китай спровоцировал резкий рост цен на чеснок

16.11.2016

Китай спровоцировал резкий рост цен на чеснок

Цены на чеснок в Китае почти утроились, спровоцировав скачок его стоимости на мировом рынке, пишет Financial Times, называя ситуацию «пузырем».

Резкий рост цен на чеснок начался в 2015 году. В 2016 году цена за 1 кг чеснока в Китае составляет около 13-14 юаней. Для сравнения: в 2013-2014 годах максимальная стоимость чеснока составляла чуть более 5 юаней за 1 кг. 

На долю Китая приходится 80% мирового экспорта чеснока. В первые семь месяцев экспорт свежего чеснока из Китая упал на 12% — до 895 тыс. тонн. К снижению экспорта из Китая привел дефицит предложения и завышенные цены, которые взлетели из-за спекулянтов. 

По словам представителя голландского импортера овощей Denimpex Джоуи Дина, на данный момент в Китае практически невозможно купить чеснок. Это связано с тем, что спекулянты выкупили большие объемы чеснока, отметил он. 

В последний раз значительный скачок цен на чеснок в Китае наблюдался в 2009 и 2010 годах, когда спекулянты активно скупали его на фоне свиного гриппа.


Источник: RNS

Почему растут цены на чеснок?

С ноября прошлого года цены на сушёный чеснок в Китае резко пошли вверх и к началу нового урожая в мае/июне 2016 г. их рост составил 100% (гранулы/хлопья ноябрь 2015 - usd 2300/mt FOB, май/июнь 2016 - usd 4500/mt FOB). Основную причину прочно укрепившейся динамики роста цен связывают с несколькими факторами:

1). Производство чеснока в 2015 г. в Китае снизилось на 20%, что и вызвало первоначальный рост цен. Ситуацией воспользовались спекулянты, скупив значительные объемы товара (около 40 тыс. т), что в итоге привело к двукратному росту цен. По имеющейся информации эти объёмы до сих пор не проданы и являются сдерживающим фактором для дальнейшего роста цен.

2). Несмотря на увеличение посевных площадей в Китае в текущем году, качество урожая оставляет желать лучшего: из-за экстремально холодных для основных регионов выращивания  зимних температур чеснок сначала замерз, затем покрылся плесенью. Таким образом, рассчитывать на прирост объёмов урожая в этом году не стоит, наоборот, по мнению экспертов, сокращение составит, по меньшей мере, 10-15%.

3). Сокращение объёмов урожая чеснока в 2015 г. в США, и, как следствие, полное отсутствие переходящих запасов  "подогрели" мировые цены на чеснок. Новый урожай в Америке уже наступил. Первые партии сушёного чеснока, готовые к отгрузке, должны появиться где-то в середине июля. Оценки урожая 2016 г. неоднозначны. Непредсказуемые погодные условия (дожди в конце весны), скорее всего, негативно отразятся на качестве и количестве сырья. Более точные цифры будут известны в конце августа.

4). Мировой спрос на чеснок продолжает расти.

Таким образом, можно предположить, что цены на чеснок в ближайшей перспективе будут держаться на высоком уровне, особенно летом – в период активного спроса на свежий чеснок. Возможна некоторая коррекция цены в конце 2016-начале 2017 г., когда спрос на свежий чеснок ослабеет, и уже появятся конкретные данные по итоговым объёмам урожая в основных странах-производителях.

Источник:  tdl99.ru

Назад к списку новостей