Найдено: 1
Область поиска: теги — бородинский хлеб [x], дата — все
  релевантности дате

Использования рафинадной патоки в производстве хлеба «Бородинский»

... поваренная пищевая 1,0 Дрожжи прессованные хлебопекарные 0,1 Сахар-песок 6,0 Патока рафинадная 4,0 Масло растительное 0,05 Кориандр 0,5 ИТОГО СЫРЬЯ 111,85 Бородинский хлеб, приготовленный заварным способом из смеси муки на закваске с добавлением дрожжей. Закваска на сухом лактобактерине. Приготовление ...