Продукт / готовое изделие
Хлеб из пшеничной муки
Для безопарного способа тестоведения

Проблемы и задачи
Сокращение и упрощение технологического процесса

Состав ингредиента
Пшеничная мука, семя подсолнечника, льняное семя, овёс, ржаная мука, семя тыквы, пшеничные отруби, пшеничная клейковина, сахар, соль, солодовая пшеничная мука, антиокислитель: аскорбиновая кислота, ферменты, молочнокислые бактерии.

Условия хранения
При температуре не выше 25°С и относительной влажности воздуха не более 65%.

Упаковка и вес
Мешок,16 кг

Компания:
Изготовитель:		Bakels
Срок годности:		9 мес.