Резаное зерно ГРАНМИКС «GRANMY» - рожь, пшеница, ячмень, овес
Зернопродукты (мука, отруби, крупы, ПЭК)
Описание
Зерно резаное «GRANMY»: рожь, пшеница, ячмень, овес.
Продукт произведен с помощью специального оборудования, в результате чего зерно режется на 3-4 равные части практически без образования муки. Части зерна получаются одинаковыми по размеру, имеют привлекательный внешний вид и, что очень важно, быстрее и равномернее разбухают в воде по сравнению с цельным зерном.
Премущества:
Зерно резаное «GRANMY»: рожь, пшеница, ячмень, овес.
Продукт произведен с помощью специального оборудования, в результате чего зерно режется на 3-4 равные части практически без образования муки. Части зерна получаются одинаковыми по размеру, имеют привлекательный внешний вид и, что очень важно, быстрее и равномернее разбухают в воде по сравнению с цельным зерном.
Премущества:
- Использование резаного зерна сокращает время замеса и исключает необходимость содержания дополнительных емкостей для предварительного замачивания зерна.
- В хлебном мякише резаное зерно выглядит привлекательно и во время еды не чувствуются сухие твердые зерна.
Продукт / готовое изделие
Хлеб из ржаной муки
Хлеб из смеси ржаной и пшеничной муки
Багеты, итальянские хлеба (чиабатта, фокаччо)
Хлеба тостовые, булочки для хот-дога, булочки для гамбургеров
Хлеб линии «здоровое питание»
Хлеб овсяный
Хлеб ячменный
Хлеб многозерновой
Продукты детского питания
Продукты спортивного питания
Продукты диабетического питания
Хлеба функциональные
Проблемы и задачи
Создание функциональных продуктов (обогащение)
Украшение поверхностей изделия, декорирование
| Компания: |  |