Термостабильная карамельная масса «Миллионарес карамель», Bakels

Начинки и наполнители

Описание
Готовая, термостабильная карамельная масса, с ярко выраженным карамельным вкусом, используется в качестве начинки для  кондитерских и хлебобулочных изделий.   

Продукт / готовое изделие
Сдобные изделия
Бисквит, торты, рулеты
Кондитерские изделия мучные

Проблемы и задачи
Украшение поверхностей изделия, декорирование
Наполнение, прослойка кондитерских изделий

Состав ингредиента
Сахар, глюкозный сироп, сгущенное с сахаром молоко, вода, масло сливочное несоленое, кукурузный сироп, масло пальмовое, соль, эмульгаторы: Е322 (лецитин рапсового семени), Е473; ароматизатор (ванилин) натуральный.

Условия хранения
При температуре не выше 25° С и относительной влажности воздуха не более 65%. После вскрытия упаковки хранить при температуре от 2 до 4 ° С.

Упаковка и вес
Пластиковое ведро. 12,5 кг

Компания: Bakels
Изготовитель: Bakels
Срок годности: 9 месяцев.