Глазурь кондитерская белая, розовая, жёлтая, Bakels
Глазури
Описание
Глазурь в пластинках для декорирования тортов, десертов, пирожных, хлебобулочных изделий, отливки украшений и фигурок, нанесения рисунка.
В ассортименте: белая, розовая, жёлтая.
Рекомендации по применению: пластинки глазури поместить в специальную кастрюлю с двойным дном («водяную баню») или в специальное оборудование при постоянном помешивании расплавить до получения желаемой консистенции. Температура растопленной глазури не должна превышать 40˚С.
В ассортименте: белая, розовая, жёлтая.
Рекомендации по применению: пластинки глазури поместить в специальную кастрюлю с двойным дном («водяную баню») или в специальное оборудование при постоянном помешивании расплавить до получения желаемой консистенции. Температура растопленной глазури не должна превышать 40˚С.
Продукт / готовое изделие
Хлеб из пшеничной муки
Бисквит, торты, рулеты
Фруктовые десерты
Пирожное
Кондитерские изделия мучные
Проблемы и задачи
Украшение поверхностей изделия, декорирование
Глазирование
Условия хранения
При температуре не более 25°С (не ниже 0°С) и относительной влажности воздуха не более 65%
Упаковка и вес
мешок, 25 кг
| Компания: |  |
|
| Срок годности: | 12 мес. |