Начинка для кондитерских и хлебобулочных изделий «Маковая», Bakels
Начинки и наполнители
Термостабильная, устойчивая к замораживанию. Используется в качестве начинки для рулетов, пирогов, булочек и других хлебобулочных и кондитерских изделий.
В ассортименте два вида начинок: «Маковая» и «Маковая с изюмом».
Продукт / готовое изделие
Хлеб из пшеничной муки
Сдобные изделия
Бисквит, торты, рулеты
Замороженные изделия и полуфабрикаты
Кондитерские изделия мучные
Пироги
Проблемы и задачи
Устойчивость к замораживанию и размораживанию
Устойчивость к высоким температурам (термостабильность)
Наполнение, прослойка кондитерских изделий
Условия хранения
При температуре от 0 до 20 ° С и относительной влажности воздуха не более 75%. После вскрытия упаковки хранить при температуре от 0 до 5° С не более 5 суток.
Упаковка и вес
3,2кг – жестяные банки, 13кг – пластиковые вёдра.
| Компания: |  |
|
| Изготовитель: | BAKELS | |
| Срок годности: | 24 месяца - в жестяных банках, 3 месяца- в пластиковых вёдрах. |