Наполнитель кондитерский Белый, Bakels
Начинки и наполнители
Продукт готов к использованию в качестве начинки и украшения для различных типов кондитерских изделий, а также для производства шоколадных конфет с начинкой.
Применение:
В качестве начинки. Взбить продукт венчиком, чтобы его консистенция стала более воздушной и можно было легко начинить изделие из кондитерского мешка. Глазирование и декорирование. Нагреть продукт, чтобы добиться необходимой консистенции. Температура продукта не должна превышать +45°C.
Продукт / готовое изделие
Бисквит, торты, рулеты
Кондитерские изделия мучные
Начинки для конфет
Начинки для рулетов
Проблемы и задачи
Украшение поверхностей изделия, декорирование
Наполнение, прослойка кондитерских изделий
Состав ингредиента
Сахар, масло (жир) пальмовое гидрогенизированное рафинированное дезодорированное, масло рапсовое, сухое обезжиренное молоко, сухие сливки, эмульгатор: лецитин (соевый), ароматизатор (ванилин). Может содержать незначительное количества арахиса.
Условия хранения
При температуре не более 15°С и относительной влажности воздуха не более 65%. Открытая упаковка хранится 4 месяца при соблюдении условий хранения, в плотно закрытой таре.
Упаковка и вес
6кг. Пластиковое ведро.
| Компания: |  |
|
| Изготовитель: | Bakels | |
| Срок годности: | 12 месяцев |