Наполнитель кондитерский карамель, Bakels

Начинки и наполнители

Описание
Напонитель кондитерский с карамельным вкусом.
Продукт готов к использованию в качестве начинки и украшения для различных типов кондитерских изделий, а также для производства шоколадных конфет с начинкой.

Применение:

В качестве Начинки. Взбейте продукт венчиком, чтобы его консистенция стала более воздушной и можно было легко начинить изделие из кондитерского мешка. Глазурь и декорирование. Нагрейте продукт, чтобы добиться необходимой консистенции. Температура продукта не должна превышать +45°C.  

Продукт / готовое изделие
Бисквит, торты, рулеты
Кондитерские изделия мучные
Начинки для конфет
Начинки для рулетов

Проблемы и задачи
Украшение поверхностей изделия, декорирование
Наполнение, прослойка кондитерских изделий

Состав ингредиента
Сахар, масло пальмовое, масло (жир) пальмовое гидрогенизированное рафинированное дезодорированное, сухое обезжиренное молоко, сливки сухие, сухая пахта, сывороточный белок, эмульгатор: лецитин (соевый), ароматизатор (ванилин). Может содержать незначительное количества арахиса.

Условия хранения
При температуре не более 15°С и относительной влажности воздуха не более 65%. Открытая упаковка хранится 4 месяца при соблюдении условий хранения, в плотно закрытой таре.

Упаковка и вес
Пластиковое ведро. 6,0кг

Компания: Bakels
Изготовитель: Bakels
Срок годности: 12 месяцев.