Глазурь кондитерская Нон Темп Лайт, Bakels

Глазури

Описание
Глазурь имеет вкус молочного шоколада.

Используется  для декорирования тортов, десертов, пирожных, хлебобулочных изделий, отливки украшений и фигурок, нанесения рисунка.

Производится в форме «копеечек».

Рекомендации по применению: пластинки глазури   поместить в специальную кастрюлю с двойным дном («водяную баню») или в специальное оборудование при постоянном  помешивании растопить  до  получения желаемой консистенции.Температура растопленной глазури не должна превышать 45˚С.

Продукт / готовое изделие
Кондитерские изделия мучные
Глазурь
Пирожное
Фруктовые десерты
Бисквит, торты, рулеты

Проблемы и задачи
Украшение поверхностей изделия, декорирование
Отливка фигур

Состав ингредиента
Сахар, масло пальмовое, масло (жир) гидрогенизированное рафинированное дезодорированное, сухое обезжиренное молоко, какао-порошок, эмульгатор: лецитин (соевый), соль, ароматизатор (ванилин).

Условия хранения
При температуре не более 25°С (не ниже 0°С) и относительной влажности воздуха не более 65%.

Упаковка и вес
Бумажный мешок. 25 кг

Компания: Bakels
Изготовитель: Bakels
Срок годности: 12 месяцев.