Описание
Марципан - смесь измельчённого в муку миндаля и сахарного сиропа. Марципан используется в разных кондитерских изделиях – в тортах, пирожных, конфетах и т.д.
Марципан - смесь измельчённого в муку миндаля и сахарного сиропа. Марципан используется в разных кондитерских изделиях – в тортах, пирожных, конфетах и т.д.
Продукт / готовое изделие
Кондитерские изделия мучные
Пирожное
Начинки для конфет
Кулич
Проблемы и задачи
Украшение поверхностей изделия, декорирование
Наполнение, прослойка кондитерских изделий
Условия хранения
18С
Упаковка и вес
12,5 кг
Компания: | ![]() |
|
Срок годности: | 12 месяцев |