Продукт / готовое изделие
Хлеб из ржаной муки
Хлеб из смеси ржаной и пшеничной муки

Проблемы и задачи
Увеличить срок годности, свежести

Дозировка (норма внесения)
0,6-1,0% от массы муки в зависимости от желаемого результата

Состав ингредиента
Мука ржаная хлебопекарная, ферменты.

Условия хранения
В хорошо вентилируемых помещениях, не имеющих постороннего запаха, не зараженных вредителями хлебных запасов. При температуре не более 25°С и относительной влажности воздуха не более 70 %.

Компания:
Срок годности:		12 месяцев