Продукт / готовое изделие
Хлеб из пшеничной муки
Хлеб из смеси ржаной и пшеничной муки
Багеты, итальянские хлеба (чиабатта, фокаччо)
Хлеб линии «здоровое питание»
Хлеб кукурузный
Хлеб многозерновой
Продукты детского питания
Продукты спортивного питания

Проблемы и задачи
Создание функциональных продуктов (обогащение)

Дозировка (норма внесения)
20-30 % к массе муки

Состав ингредиента
Мука пшеничная, текстурат кукурузный, мука набухающая кукурузная, семена подсолнечника, масло растительное, соль йодированная, порошок карри: кориандр, куркума, горчица, каянус, перец чили, пажитник, тмин, имбирь, фенхель, перец, чеснок, соль, рисовая мука, аскорбиновая кислота Е300, ферменты.

Условия хранения
Хранить с сухом месте при температуре окружающей среды не выше 20°С и относительной влажности воздуха не выше 75%.

Упаковка и вес
Бумажный мешок, вес нетто 15 кг

Компания:
ГОСТ/ ТУ:		ТУ 9195-005-38534394-2012