Крем Шанти, Завиток
Кондитерские массы
Описание
Обеспечивает замечательный вкус вашего десерта. Достигает однородной и компактной структуры. Обеспечивает удобное использование для начинки, украшения и выравнивания поверхности. Не теряет объем после взбивания. Может использоваться с различными ароматизаторами, фруктами, фруктовыми концентратами и кремами. Весьма устойчивая к воде, не засыхает, не трескается и не желтеет. Используется в качестве начинки, украшения различных кремов, мороженного, тортов, выпечки и различных коктейлей.
Способ приготовления: 1кг готовой смеси разбавить в 1,5-2л холодной воды и молока
Обеспечивает замечательный вкус вашего десерта. Достигает однородной и компактной структуры. Обеспечивает удобное использование для начинки, украшения и выравнивания поверхности. Не теряет объем после взбивания. Может использоваться с различными ароматизаторами, фруктами, фруктовыми концентратами и кремами. Весьма устойчивая к воде, не засыхает, не трескается и не желтеет. Используется в качестве начинки, украшения различных кремов, мороженного, тортов, выпечки и различных коктейлей.
Способ приготовления: 1кг готовой смеси разбавить в 1,5-2л холодной воды и молока
Продукт / готовое изделие
Бисквит, торты, рулеты
Вафли, вафельные стаканчики, вафельные торты и конфеты с вафельной прослойкой
Эклеры, шу, профитроли
Маффины, кексы
Макарон / Макарун
Кондитерские изделия мучные
Пирожное
Начинки для конфет
Начинки для рулетов
Крема кондитерские
Кремовый полуфабрикат
Сливки для взбивания
МКИ из песочного теста
Начинки для вафельной продукции
Бисквитное печенье (Бискотти)
Проблемы и задачи
Снизить себестоимость
Наполнение, прослойка кондитерских изделий
Упаковка и вес
1 кг или 10 кг
| Компания: |  |
|
| Изготовитель: | Paknar | |
| Срок годности: | 12 месяцев |