Описание
Физико-химические данные:
Бесцветные кристаллы или белый порошок без комков. Кислый, без постороннего привкуса.
Применение:
В пищевой промышленности используется в качестве пищевой добавки (антиоксидант Е330).
Физико-химические данные:
Бесцветные кристаллы или белый порошок без комков. Кислый, без постороннего привкуса.
Применение:
В пищевой промышленности используется в качестве пищевой добавки (антиоксидант Е330).
Продукт / готовое изделие
Кондитерские изделия мучные
Слоеные изделия
Желе
Мармелад
Маргарин
Печенье
Сбивные/аэрированные изделия (зефир, безе, маршмеллоу, нуга)
Проблемы и задачи
Увеличить срок годности, свежести
Предотвращение прогоркания жиров
Регулирование кислотности
Упаковка и вес
Мешок 25/40 кг
Компания: | ![]() |
|
ГОСТ/ ТУ: | ГОСТ 908-2004 ГОСТ 3652-69 | |
Изготовитель: | Россия; Китай | |
Срок годности: | 3 года со дня изготовления. |