Натрий диацетат Е 262, Биоамин ГК НГХК
Загустители
Описание
Физико-химические данные:
Белый кристаллический порошок.
Применение:
Белый кристаллический порошок.
Применение:
Диацетат натрия применяется
- в пищевой промышленности
- как буферное вещество
- как желатирующий агент или комплексообразователь
- как консервант
Продукт / готовое изделие
Чипсы
Джем
Конфитюр
Начинки для МКИ
Проблемы и задачи
Создание структуры продукта
Увеличить срок годности, свежести
Регулирование кислотности
Условия хранения
Хранение осуществляется в сухом, прохладном, проветриваемом помещении. Не допускать нагрева.
Упаковка и вес
Мешок 25 кг
| Компания: |  |