"МАХ Сухари", Умный Хлеб
Улучшители
Применяется в пищевой промышленности для улучшения качества сухарей.
Функции:
1. Предотвращает крошковатость сухарей.
2. Продлевает срок годности до 6-ти месяцев.
3. Предотвращает появление прогоркания.
Продукт / готовое изделие
Сухари
Проблемы и задачи
Ломкость кондитерских изделий
Предотвращение прогоркания жиров
Увеличить срок годности, свежести
Дозировка (норма внесения)
0,5-1% к массе муки
Условия хранения
Улучшитель «MАХ Сухари» следует хранить в сухих закрытых складских помещениях при температуре 5-20°С и относительной влажности воздуха не более 75% в течение 12 месяцев в неповрежденной упаковке. Хранению в открытом виде не подлежит, вскрытый мешок плотно завязывают.
Упаковка и вес
25кг (мешок многослойный с полиэтиленовым вкладышем)
Компания: | ![]() |
|
Изготовитель: | ООО "Умный Хлеб" | |
Срок годности: | 12 месяцев |