Кусочки Апельсина EN1047-17-4*5 фруктово-ягодные кусочки

Кондитерские массы

Описание

Данные желейные кусочки применяются для производства шоколада с желейными кусочками, также могут применяться для производства злаковых батончиков и т.п.

 

Продукт / готовое изделие
Бисквит, торты, рулеты
Маффины, кексы
Начинки для конфет
Начинки для рулетов
Сбивные/аэрированные изделия (зефир, безе, маршмеллоу, нуга)
Пастила
Шоколадные изделия (конфеты, плитки)
Продукты спортивного питания

Проблемы и задачи
Украшение поверхностей изделия, декорирование
Создание функциональных продуктов (обогащение)
Наполнение, прослойка кондитерских изделий

Дозировка (норма внесения)
зависит от конечного продукта

Состав ингредиента
указан в спецификации

Спецификация продукта Кусочки Апельсина EN1047-17-4*5 фруктово-ягодные кусочки
Компания: Милорада
Изготовитель: Paradies Fruchte