Сливочное масло суприм (True Butter Supreme)#L387, Маком РУС
Ароматизаторы, усилители вкуса
Описание
Термостабильный жирорастворимый ароматизатор сливочного масла, разработанный специально для выпечки. Может быть использован при производстве любого вида продуктов питания для придания вкуса и аромата сливочного масла, в том числе для производства выпечки, кондитерских начинок, кремов, конфет, топпингов, мороженого, йогуртов, творожных десертов, молочных коктейлей, спредов, снеков, плавленых сырных продуктов.
Термостабильный жирорастворимый ароматизатор сливочного масла, разработанный специально для выпечки. Может быть использован при производстве любого вида продуктов питания для придания вкуса и аромата сливочного масла, в том числе для производства выпечки, кондитерских начинок, кремов, конфет, топпингов, мороженого, йогуртов, творожных десертов, молочных коктейлей, спредов, снеков, плавленых сырных продуктов.
Продукт / готовое изделие
Крема кондитерские
Проблемы и задачи
Усилить вкус
Дозировка (норма внесения)
0,2 - 0,5 %
Состав ингредиента
Соевое масло, вкусоароматические компоненты.
Условия хранения
Хранить в сухом прохладном месте при температуре не выше 26,6 оС. Запечатывать упаковку после каждого использования.
Упаковка и вес
Бутыли из полиэтилена высокой плотности по 3,79 л.
| Компания: |  |
|
| Изготовитель: | International Bakers Services | |
| Срок годности: | 18 месяцев |