​Настоящее сливочное масло суприм​ ​(N&A True Butter Supreme Flavor) #D388, Маком РУС

Ароматизаторы, усилители вкуса

Описание
Термостабильный ароматизатор сливочного масла, разработанный специально для выпечки. Может быть использован при производстве любого вида продуктов питания для придания вкуса и аромата сливочного масла, в том числе для производства выпечки, кондитерских начинок, кремов, конфет, топпингов, мороженого, йогуртов, творожных десертов, молочных коктейлей, спредов, снеков, плавленых сырных продуктов.

Продукт / готовое изделие
Крема кондитерские

Проблемы и задачи
Усилить вкус

Дозировка (норма внесения)
0,1-0,5%

Состав ингредиента
Декстроза, кукурузный крахмал, менее 2,0% диоксида кремния, добавляемого для предотвращения комкования, “Натуральная смесь токоферолов, натуральный источник витамина Е, используемый для сохранения свежести”. СОДЕРЖИТ МОЛОЧНЫЕ АЛЛЕРГЕНЫ

Условия хранения
Хранить в сухом прохладном месте при температуре не выше 26,6 оС. Запечатывать упаковку после каждого использования.

Упаковка и вес
Картонные коробки с полиэтиленовым вкладышем по 5 кг и 10 кг

Компания: Маком РУС
Изготовитель: International Bakers Services
Срок годности: 18 месяцев