Молоко Вестерн Анкалоред (Milk Buds Western Uncolored) #66897, Маком РУС
Ароматизаторы, усилители вкуса
Натуральный термостабильный ароматизатор молока. Производится методом высвобождения жирных кислот из молочного жира, с последующей инкапсуляцией в мальтодекстрин в форму водорастворимого порошка. Добавляет вкус цельного молока с послевкусием пастеризации и повышает ощущение жирности. Может быть использован в масложировой, молочной, мясной, промышленностях, при производстве соусов, вареных колбас, сосисок, сарделек, начинок, сухих смесей и пищеконцентратов.
Продукт / готовое изделие
Конфеты
Проблемы и задачи
Усилить вкус
Дозировка (норма внесения)
0,25-1,0%
Состав ингредиента
Мальтодекстрин, натуральный ароматизатор молока. Содержит молочные аллергены.Не содержит красителей и консервантов.
Условия хранения
При температуре 10,0 – 26,7 оС и относительной влажности менее 70%. Запечатывать упаковку после каждого использования.
Упаковка и вес
Упаковано в крафт-мешки с полиэтиленовой вставкой по 25 кг
Компания: | ||
Изготовитель: | Butter Buds (Баттер Бадс) | |
Срок годности: | 18 месяцев |