Концентрат для приготовления крема и начинок Супреме
Кондитерские смеси и основы
Супреме – пищевой концентрат для приготовления крема и начинок без тепловой обработки. С октября 2019 года продукт производится в России, в г. Санкт-Петербург.
Высококачественный термостабильный ванильный крем, который превосходно ведет себя при выпечке сдобных, слоёных изделий, круассанов, придает продукту нежный ванильный вкус. Продукт удобен и быстр в приготовлении, не требует предварительного заваривания, следует взбивать 2-3 минуты.
Основные преимущества продукта:
· Российское производство;
· Удобство и быстрота приготовления;
· Восхитительный вкус и аромат;
· Широкий спектр использования.
Заварной крем может быть использован как по базовой рецептуре в качестве наполнителя, так и в качестве вкусового стабилизирующего компонента творожной начинки в различной выпечке (на основе песочного теста, дрожжевого теста, слоеного теста).
Области применения:
· Заварной крем для тортов, пирогов, маффинов;
· Творожные начинки для ватрушек, пирогов, булочек, пирожных;
· В качестве добавки в масляные кремы, взбитые сливки.
Продукт / готовое изделие
Крема кондитерские
Творожные начинки
Компания: | ||
Срок годности: | 6 мес |