Гель Королевское зеркало Белый шоколад, СиЭсЭм Рус

Гели кондитерские

Описание
Готовый гель для декорирования кондитерских изделий.

Свойства:
Не требует разведения. При нанесении на поверхность возможно предварительное нагревание до 400С
В основе геля – высококачественные пектины;
Гель подходит для технологии замораживания;
Не окрашивает и не дает цветных разводов на смежной поверхности;
Подходит для полного покрытия изделий
Содержит в составе 10% натурального шоколада

Продукт / готовое изделие
Пирожное
Бисквит, торты, рулеты

Проблемы и задачи
Украшение поверхностей изделия, декорирование

Упаковка и вес
10кг, коробка (4х2,5 кг ведро)

Компания: СиЭсЭм Рус
Изготовитель: CSM БеНиЛюкс
Срок годности: 12 месяцев