Описание
Сухая смесь для приготовления творожной начинки
Готовая начинка используется:
- Для наполнения хлебобулочных и кондитерских изделий (до выпечки)  
- В выпечных пирогах и тортах как основа для «чизкейка»
- Подходит для использования в изделиях с применением технологий заморозки.

Свойства:
Содержит натуральные молочные продукты и придает изделию насыщенный творожный вкус
Обеспечивает отличные связующие характеристики начинок при смешивании с творогом, изюмом, сухофруктами, цукатами и пр.
Термостабильна в открытых выпечных изделиях
Готовые изделия устойчивы к заморозке