Смесь для крема Айзелла Тирамису, СиЭсЭм Рус

Крема и сливки

Описание
Сухая смесь для приготовления десерта «Тирамису».
Используется в качестве начинки при производстве кондитерских изделий: тортов, пирожных, как составляющая порционных десертов.

Свойства:
Содержит натуральный сыр Маскарпоне
По вкусовым характеристикам приближен к классическому вкусу
Готовое изделие устойчиво к заморозке
Подходит для индустриальных линий

Продукт / готовое изделие
Бисквит, торты, рулеты
Крема кондитерские
Кремовый полуфабрикат
Пирожное
Тирамису

Проблемы и задачи
Создание структуры продукта
Украшение поверхностей изделия, декорирование
Наполнение, прослойка кондитерских изделий

Упаковка и вес
6кг, коробка

Компания: СиЭсЭм Рус
Изготовитель: CSM Германия
Срок годности: 12 месяцев