Смесь для крема Айзелла Тирамису, СиЭсЭм Рус
Крема и сливки
Описание
Сухая смесь для приготовления десерта «Тирамису».
Используется в качестве начинки при производстве кондитерских изделий: тортов, пирожных, как составляющая порционных десертов.
Свойства:
Содержит натуральный сыр Маскарпоне
По вкусовым характеристикам приближен к классическому вкусу
Готовое изделие устойчиво к заморозке
Подходит для индустриальных линий
Сухая смесь для приготовления десерта «Тирамису».
Используется в качестве начинки при производстве кондитерских изделий: тортов, пирожных, как составляющая порционных десертов.
Свойства:
Содержит натуральный сыр Маскарпоне
По вкусовым характеристикам приближен к классическому вкусу
Готовое изделие устойчиво к заморозке
Подходит для индустриальных линий
Продукт / готовое изделие
Бисквит, торты, рулеты
Крема кондитерские
Кремовый полуфабрикат
Пирожное
Тирамису
Проблемы и задачи
Создание структуры продукта
Украшение поверхностей изделия, декорирование
Наполнение, прослойка кондитерских изделий
Упаковка и вес
6кг, коробка
Компания: | ||
Изготовитель: | CSM Германия | |
Срок годности: | 12 месяцев |