Маргарин Браво Пафф & Пэйстри, СиЭсЭм Рус
Маргарины
Описание
Маргарин для слоеного теста.
Используется для производства слоеных дрожжевых и бездрожжевых изделий.
Свойства:
Массовая доля общего жира 80%
Обладает легким приятным ароматом и вкусом сливочного масла
Пластичен, удобен в работе
Маргарин для слоеного теста.
Используется для производства слоеных дрожжевых и бездрожжевых изделий.
Свойства:
Массовая доля общего жира 80%
Обладает легким приятным ароматом и вкусом сливочного масла
Пластичен, удобен в работе
Продукт / готовое изделие
Дрожжевые слоеные изделия
Замороженные изделия и полуфабрикаты
Бездрожжевые слоеные изделия
Круассан
Печенье из слоеного теста
Слоеные изделия
Проблемы и задачи
Создание структуры продукта
Упаковка и вес
10кг, коробка
Компания: | ||
Изготовитель: | CSM Германия |