Капли шоколадные Майстер Файне Шокотропфен, СиЭсЭм Рус
Шоколад
Описание
Термостабильные шоколадные капли.
Применяются в качестве вкусовой добавки 5 -15 % в кексы, маффины, печенье и другие выпечные кондитерские изделия. Возможно применение в хлебобулочных изделиях.
Свойства:
В процессе выпечки капли сохраняют форму и вкус
Придают изделию вкус и аромат натурального шоколада
Термостабильные шоколадные капли.
Применяются в качестве вкусовой добавки 5 -15 % в кексы, маффины, печенье и другие выпечные кондитерские изделия. Возможно применение в хлебобулочных изделиях.
Свойства:
В процессе выпечки капли сохраняют форму и вкус
Придают изделию вкус и аромат натурального шоколада
Продукт / готовое изделие
Бисквит, торты, рулеты
Маффины, кексы
Проблемы и задачи
Наполнение, прослойка кондитерских изделий
Упаковка и вес
5кг, коробка
| Компания: |  |
|
| Изготовитель: | CSM Германия | |
| Срок годности: | 24 месяца |