Дрожжи прессованные Красный для теста с содержание сахара до 7% к массе муки Ангел
Дрожжи
Описание
Прессованные дрожжи «Ангел» произведены путём накопления отборной культуры дрожжей. Содержание влаги - 70 %. Не содержат химических добавок и ГМО. Предназначены для всех видов тестоведения (опарнного и безопарного) при производстве хлеба и хлебобулочных изделий с содержанием сахара 0-7%.
Прессованные дрожжи «Ангел» произведены путём накопления отборной культуры дрожжей. Содержание влаги - 70 %. Не содержат химических добавок и ГМО. Предназначены для всех видов тестоведения (опарнного и безопарного) при производстве хлеба и хлебобулочных изделий с содержанием сахара 0-7%.
Продукт / готовое изделие
Батон
Дозировка (норма внесения)
1%-3% к массе муки
Состав ингредиента
.Чистая культура дрожжей Saccharomyces cerevisiae и вода.
Условия хранения
при 0-4°С
Упаковка и вес
картонная коробка массой 10 кг (10 брикетов по 1 кг), 100г×10
| Компания: |  |
|
| Изготовитель: | ООО "Ангел ИСТ РУС" | |
| Срок годности: | 45 суток |