​Ангел Сухие инстантные дрожжи

Дрожжи

Описание
Сухие инстантные дрожжи Angel произведены путем накопления отборной культуры дрожжей. Обладают высокой ферментативной активностью. Не содержат химических добавок и ГМО. Предназначены для всех видов тестоведения (опарнного и безопарного) при производстве хлеба и хлебобулочных изделий с содержанием сахара 0-7%.для изделий с низким содержанием сахара (не более 8 %)

Продукт / готовое изделие
Хлеб из пшеничной муки

Дозировка (норма внесения)
0,3%-1% к массе муки.

Состав ингредиента
Инстантные сухие дрожжи произведены путем накопления отборной культуры дрожжей Saccharomyces cerevisiae. В составе содержится сорбитан моностеарата, применяемый в качестве эмульгирующего агента (Е 491).

Условия хранения
Хранить в сухом прохладном месте.

Упаковка и вес
100г×60, 125г×12×6, 450г×20, 500г×20, 5kг×2

Компания: Ангел Ист Рус
Изготовитель: ООО "Ангел ИСТ РУС"
Срок годности: 24 месяца с даты изготовления.